Olijfolie uit Kreta en meer…

ZAKROS olijfolie:
Kretenzische olijfolie van hoge kwaliteit, eerste koude persing, mild en zacht van smaak, zowel voor koude als warme bereiding.
De olijfolie behaalde diverse medailles waaronder de gouden medaille in Amsterdam 2025.
| Variëteit | 100% Koroneiki |
| Kwaliteit | Zuurtegraad: <0,6% Koude extractie |
| Smaak | Medium fruitig, mooi in balans |
| Aroma’s | Vers gemaaid gras, olijfbladeren, verse kruiden, bloemig, nootachtig |
| Oogst | 2023–2024 |
Organische tijm-honing uit Zakros, rechtstreeks van de imker op Kreta. Zuiver en zonder toevoegingen. Verkrijgbaar in kleine of grote pot.

Kretenzische bergthee, ook wel malotira genoemd, heeft een unieke, zachte smaak en groeit uitsluitend op Kreta, vanaf hoogtes boven de 900 meter. Deze geneeskrachtige plant kent een eeuwenoude traditie en wordt al generaties lang gewaardeerd om haar weldadige eigenschappen. Exclusief verkrijgbaar bij Oléa.

De fleur de sel van Les Jardins de Zakros is zeezout uit het oosten van Kreta, met een pure smaak en fijne kristallen die gerechten subtiel afwerken.


Ook verkrijgbaar in jute zakjes, leuk voor in een geschenkmand.
Griekse kruiden, originele mix specifiek voor Griekse gerechten zoals Souvlaki, vis, tzatziki, feta…

Wijn is in Griekenland veel meer dan een drank; het is een verhaal van 4000 jaar oud. Hoewel de Grieken de wijnbouw waarschijnlijk leerden van de Egyptenaren, waren zij de eersten die er een ware cultuur van maakten. Dit is het land van de eerste sommeliers, de eerste wijnliteratuur van Homeros en natuurlijk Dionysos, de God van de wijn, die symbool staat voor zowel levensvreugde als extase. Voor de Oude Grieken was wijn een kracht die het dagelijkse leven openbrak en mensen samenbracht.
Ondanks deze diepe wortels is Griekenland lange tijd een ‘vergeten’ wijnland geweest. Maar het tij is gekeerd. Sinds de jaren ’80 beleeft Griekenland een ware ‘Wijn Renaissance’. Een nieuwe generatie wijnmakers, vaak in het buitenland opgeleid, combineert nu moderne technieken met aloude tradities om de kwaliteit naar een hoog niveau te tillen.



Vandaag telt Griekenland maar liefst 300 inheemse druivenrassen, een schatkist aan smaken die verschilt van de standaard internationale variëteiten. Van de vulkanische bodem op Santorini tot de berghellingen van de Peloponnesos en de vruchtbare valleien van Kreta: elk glas vertelt het verhaal van zijn unieke terroir.
Griekenland is terug van weggeweest en klaar om herontdekt te worden. Speciaal voor u hebben wij bij Oléa met de grootste zorg een collectie van deze unieke topwijnen geselecteerd. Wij nemen u graag mee in deze ‘mystagogie’, een inwijding in de wonderlijke wereld van Griekse wijnen die nu bij ons te koop zijn.





