Culinaire traiteur
Authentieke Griekse gerechten, vers klaargemaakt met dezelfde extra vierge olijfolie die bij ons in de rekken staat.
Alles vertrekt bij de olijfolie
Wie Grieks kookt weet het: olijfolie is geen ingrediënt dat je er ergens aan toevoegt, het is de basis van het gerecht. Bij ons komt ze uit Zakros, in het oosten van Kreta — extra vierge, met diezelfde fruitige, licht pittige toets die je proeft in onze flessen.
Die olie gaat overal in: over de tomaten en de feta van de Griekse salade, door de marinade van het vlees, in het deeg van de tiropita, en nog een laatste scheutje over de moussaka voor ze de oven in gaat. Geen andere olie, geen compromis — precies zoals ze het op Kreta doen.
Smaakt het naar meer? De olijfolie waarmee we koken staat gewoon bij ons in de winkel. Dan maak je het thuis precies zo.
Wat er op tafel komt
Alles wordt in kleine hoeveelheden bereid en per portie verpakt, klaar om mee te nemen. Bij de hartige taartjes zit de baktijd erbij — een vijftal minuten op 180 graden en ze komen als vers op tafel.
Kom langs in de winkel
Bestellen doe je het makkelijkst bij ons in de winkel. Dan bekijken we samen wat je nodig hebt, voor hoeveel personen, en wanneer je het komt afhalen.
8500 Kortrijk
Vrij–Zat: 10:00 – 18:00
Zondag: koopzondagen